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春季可以吃哪些食物保护脾胃呢

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春季可以吃哪些食物保护脾胃呢

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

春季肝的负荷比较大，一方面春季本来肝火就旺，另外一方面肝在春季解毒任务比较大，五脏相通，这样不仅伤肝，还会危及脾胃，影响人体营养吸收。因此春季多吃大枣、小米、山药、芋头、藕、鱼类、瘦肉等，少吃肥肉、动物肝脏、辛辣腌制食物等，同时也要少饮酒，减少肝的负担的同时也保护了脾胃。

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