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要怎么吃薏米才适合

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要怎么吃薏米才适合

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王燕主任医师中日友好医院

薏米性微寒，所以并不适合煮粥或单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。

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