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削山药为什么手痒
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削山药为什么手痒
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    许多人削山药皮时候,会出现瘙痒的症状,这是因为山药里含有皂角素,去皮后会有一种黏液,其中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏。最常见的症状就是会感觉手很痒,严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。
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