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桑椹牛骨汤的功效
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桑椹牛骨汤的功效
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    将桑椹洗净,加酒、糖少许蒸制;另将牛骨置锅中用水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮,见牛骨发白时,捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹,开锅后再撇去浮沫,调味后即可食用。此方具有滋阴补血、益肾强筋的功效。
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