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生姜的功效

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生姜的功效

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王燕主任医师中日友好医院

生姜不仅仅有调味的作用，而且能益脾开胃，温经散寒，调理腹痛、吐泻等。现代药理研究认为，姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功能。

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