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经常吃黑木耳可以降血脂吗

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经常吃黑木耳可以降血脂吗

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吴彦主任医师北京大学人民医院

黑木耳的营养丰富，好处多，还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

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