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多吃南瓜有什么作用

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多吃南瓜有什么作用

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王燕主任医师中日友好医院

南瓜药食同源，它是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

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