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土豆炖牛肉能够补脾胃吗

病情描述:

土豆炖牛肉能够补脾胃吗

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张子义主任医师中日友好医院

土豆炖牛肉能够补脾胃的，牛肉入脾、胃经，有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，是一道补脾胃的佳品。而且牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称，所以要多吃土豆炖牛肉。

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