胆固醇高的人吃什么食物好

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胆固醇高的人吃什么食物好

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吴彦主任医师北京大学人民医院

胆固醇高的人可以多吃一些大葱。经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防及多种有一定作用。

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