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食用生姜为什么可以提神呢

病情描述:

食用生姜为什么可以提神呢

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。

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