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适合高血压患者的饮食是怎样的
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适合高血压患者的饮食是怎样的
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    高血压患者,即使是肥胖者,健康的膳食结构也应该包括一定量的动物蛋白。因为动物蛋白所含的脂氨基酸与人体的需求相符,是植物蛋白所不能替代的,动物蛋白的主要来源是鸡蛋、牛肉、羊肉、牛奶等。高血压患者应建立起正确的膳食观念,在限盐的前提下做到平衡膳食,每天都应该摄入一定量的谷物、水果、蔬菜、牛奶、动物蛋白等。
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