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该如何分辨市场上的铁棍山药呢

病情描述:

该如何分辨市场上的铁棍山药呢

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

铁棍山药从外表上就能看出来。铁棍山药与普通淮山药相比最显著的特征就是粗细均匀，通常直径在2厘米左右，表皮颜色微深，毛须多，表皮可见特有的紫红色锈斑，折断后的铁棍山药横截面成白色略显牙黄色。

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