吃鸡蛋会不会胆固醇摄入过多

Question

吃鸡蛋会不会胆固醇摄入过多

Answer 1

有很多谣言说鸡蛋吃多了会导致胆固醇摄入过多，对身体健康造成影响。也有不少父母告诉子女每天最多只能吃一个鸡蛋，但根据科学调查，每天最多只能吃一个鸡蛋的说法，是一种错误的认识。鸡蛋是一种富含氨基酸且氨基酸量达到平衡的食品，因此，即使每天吃2~3个，也是没有问题的。而胆固醇对人体有害的说法，更是一种迷信。