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植物油可以降胆固醇吗

病情描述:

植物油可以降胆固醇吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吴彦主任医师北京大学人民医院

平时生活中每天炒菜用的花生油，豆油等植物油都有降低胆固醇的功效，因为植物油多含有不饱和脂肪酸，能降低血中胆固醇，尤以芝麻油、玉米油为佳，花生油、椰子油次之。

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