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预防冠心病饮食禁忌
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预防冠心病饮食禁忌
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    预防冠心病饮食一定要吃得健康。此外应该适当减少脂肪胆固醇的摄取量脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下。胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克—300毫克以下为宜。尽量避免食用高胆固醇食品,如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类(如:蚌)、软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子)。
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