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痛风的人可以喝肉汤吗
病情描述:
痛风的人可以喝肉汤吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 杨铁生 主任医师 北京大学人民医院
    患有痛风的人不建议喝肉汤,因为嘌呤过高。嘌呤属于水溶性物质,在肉类、海鲜等食物中含量较高,炖煮时,很容易溶解到汤中。因此,痛风患者应避免喝肉汤、鱼汤和海鲜汤等,可以选择不放肉的蔬菜汤或蛋花汤。
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