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冬天肝火旺应该如何调养

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冬天肝火旺应该如何调养

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

银耳莲子粥是冬季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。

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