芹菜对防治痛风有好的效果吗

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芹菜对防治痛风有好的效果吗

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杨铁生主任医师北京大学人民医院

芹菜汁还可中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好的效果。此外，芹菜的叶、茎含有挥发性物质，气味芳香，能增强人的食欲。芹菜中的大量粗纤维，也可刺激胃肠蠕动，对促进排便有一定功效。

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