儿童需要慎用味精是什么原因

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儿童需要慎用味精是什么原因

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王志新主任医师中日友好医院

虽然在做菜时放一点味精可以提提鲜味，但是儿童若食入过量味精，将影响胃功能，会出现偏食，厌食，爱吃零食等坏习惯，还会影响儿童体内正常的酸碱平衡，造成消化不良，影响健康发育。值得提出的是在目前市场上的儿童食品中，如小零食中，有许多就是靠添加味精来吸引儿童成瘾的，应引起高度重视。

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