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为什么10岁以内宝宝不要吃咸鱼

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为什么10岁以内宝宝不要吃咸鱼

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王志新主任医师中日友好医院

10岁内宝宝是不可以吃咸鱼的，因为各种咸鱼均含有大量的二甲基亚硝酸盐，进入人体后会转化成具有强烈致癌性的新物质，有引起癌症特别是鼻咽癌的危险。研究资料表明，10岁以前开始吃咸鱼的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。因此不要给10岁以内的孩子吃咸鱼，以免日后遭受癌症之害。

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