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吃富含锌的食物对心脏有何的好处有什么
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吃富含锌的食物对心脏有何的好处有什么
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    锌能帮助人体制造抗炎性细胞因子,跟欧米伽3脂肪酸一样,有助预防人体炎症的发生。同时,锌也被证明对动脉有保护作用,有助预防冠状动脉疾病,改善心脏功能。锌主要来源于一些蛋白质丰富的食物,如贝类、虾蟹、内脏、肉类、鱼类等。种子当中,芝麻、葵花籽、松子等含锌量也很高。
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