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苦荞麦有哪些有效成分

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苦荞麦有哪些有效成分

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王燕主任医师中日友好医院

苦荞麦含有多种有效成分，值得一提的是，苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质-芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。

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