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蒸山药吃了好处是什么
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蒸山药吃了好处是什么
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    山药蒸着吃既简单又营养,多吃山药可促进肠道蠕动、帮助体内代谢废物排出的作用,所以又有排毒养颜、润燥健脾的美食之誉。蒸山药比较容易,只需用炉火把山药的须毛燎干净,再用清水搓洗去泥,然后上屉蒸半小时即可。如是优质铁棍山药则十分钟即可酥烂。
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