多吃碧根果可以够降低胆固醇吗

Question

多吃碧根果可以够降低胆固醇吗

Answer 1

碧根果是能降低胆固醇的，因为核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，常吃对大脑也有好处。