高血压糖尿病的人能不能吃竹笋

Question

高血压糖尿病的人能不能吃竹笋

Answer 1

高血压糖尿病患者可以吃竹笋。在烹饪食用竹笋一类的食物时，高血压患者需要注意在烹饪过程中少加油盐等调味品，避免摄入过多的油以及盐导致血压、血糖升高。而且竹笋一类的食物，具有低油脂、低糖、高膳食纤维的特性，不会对人体产生过多的负担，而且可以促进肠道蠕动，加强人体吸收以及代谢，适合高血压以及糖尿病患者食用。