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根茎类食物可以治疗高血压吗

病情描述:

根茎类食物可以治疗高血压吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吴彦主任医师北京大学人民医院

根茎类的蔬菜营养很丰富。在根茎类的蔬菜中含有非常丰富的钾例如新鲜土豆中的钾就达到了342毫克/百克的含量。合理的钾钠比例可以维持血管内外通透性的平衡，从而保持正常的血管压力，减少出现红血丝、黑眼圈甚至高血压、心脑血管疾病的机率。

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