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海鱼对心血管好处是什么
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海鱼对心血管好处是什么
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    鱼油具有心血管保护作用。在海鱼的肝油和体油中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸,尤其是海鱼中的欧米伽-3脂肪酸如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)预防冠心病的作用已经得到阐明,所以给老人家多煮海鱼是可以保护心血管的。
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