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哪种莲子对身体更有的好处有什么

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哪种莲子对身体更有的好处有什么

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

如你所说，市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。

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