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吃鸡蛋会不会导致胆固醇增加

病情描述:

吃鸡蛋会不会导致胆固醇增加

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吴彦主任医师北京大学人民医院

其实鸡蛋是比较健康营养的，也不会引起胆固醇偏高。过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

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