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如何吃辣椒不上火呢

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如何吃辣椒不上火呢

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王燕主任医师中日友好医院

辣椒吃多了很容易上火。主食吃粗粮可以缓解这样的情况，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。

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