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牡蛎有强肝解毒的作用吗

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牡蛎有强肝解毒的作用吗

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

牡蛎的肝糖元存在于储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。

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