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银耳莲子汤的功效

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银耳莲子汤的功效

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

银耳含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。具有清热健胃，美容养颜功效。

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