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木瓜猪蹄适合什么人吃
病情描述:
木瓜猪蹄适合什么人吃
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    木瓜猪蹄不仅女孩子可以多吃,老人也可以。用木瓜15克,猪蹄2只;取秋季成熟木瓜,纵剖后晒干,切片入锅,加水适量煎浓取汁去渣,与洗净剖开的猪蹄同入锅中,加清水适量,以大火烧开后,加葱段、姜片、精盐、料酒,再改用小火煨炖至猪蹄皮烂筋酥,入五香粉、味精、芝麻油少许即成,吃肉饮汤。功效养血除痹,祛湿舒筋。适于气血两虚型老年性关节炎患者使用。
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