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俄罗斯荞麦粥的烹调有什么方法
病情描述:
俄罗斯荞麦粥的烹调有什么方法
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    俄罗斯荞麦粥的标准烹调方法是在原料中加入鸡蛋、洋葱、蘑菇、原汁汤、小鸡或食用肉类。这种方法增添了荞麦粥中蛋白质脂肪的含量,从而使貌似平常的荞麦粥成为一种营养丰富的佳品,也增强了荞麦粥的口感,使之更加营养美味。
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