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吃黑荞麦好处是什么

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吃黑荞麦好处是什么

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王燕主任医师中日友好医院

黑荞麦具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

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