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田七佛手炖墨鱼有何功效作用有哪些
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田七佛手炖墨鱼有何功效作用有哪些
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    田七先用鸡膏慢火炒至微黄,晾干后打碎;丹参、佛手浸泡;鲜墨鱼洗净,去黑膜,切块。把一起与生姜放进炖盅,加入冷开水1250毫升(5碗量)和少许绍酒,加盖隔水炖3小时便可。用田七、佛手等炖墨鱼,有滋阴补血、通络止痛的功效,对此有辅助治疗的作用。田七和丹参分别能止痛消肿和宁心安神,并均能活血祛瘀;佛手能理气化痰,治肋胀甚佳。
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