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怎么吃辣椒能避免上火
病情描述:
怎么吃辣椒能避免上火
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  • 冯淬灵 主任医师 北京大学人民医院
    吃辣椒可以加点酸味,这样能降低辣椒的辛辣程度。从口味上,辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热,更容易上火,要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率,可以适当多吃点。
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