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羊肉好吃但易上火,是什么原因
病情描述:
羊肉好吃但易上火,是什么原因
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  • 冯淬灵 主任医师 北京大学人民医院
    上火这个名词源于中医。羊肉性热,吃多了容易上火,出现干渴、燥热等症状,其实吃羊肉后出现干渴燥热,是身体消化羊肉时产生大量的热量,导致身体散热增加,在这个过程中也消耗了水分,出现干渴的症状。别光美美地享受羊肉,而忘了补充蔬菜、主食和水分。羊肉一次不要吃得太多,最好是清炖羊肉汤,少放花椒、辣椒等燥热的调味品。
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