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吃牡蛎能够有效为身体补锌吗

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吃牡蛎能够有效为身体补锌吗

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王燕主任医师中日友好医院

牡蛎是一种高蛋白、高锌、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，牡蛎美味的基础，具有强肝解毒、提高性功能、净化瘀血、恢复疲劳、滋容养颜、提高免疫和促进新陈代谢的作用。

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