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发霉薏米能不能吃

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发霉薏米能不能吃

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王燕主任医师中日友好医院

薏米发霉了为了健康考虑还是丢弃不吃的好，这些薏米吃了之后不仅影响健康，吸收不了营养，反而会容易中毒，很多人都知道薏米是一种很有营养的东西，但是薏米发霉了，里面的营养成分就改变了，不会被人体很好的吸收利用了。

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