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莲子的功效

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莲子的功效

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王燕主任医师中日友好医院

莲子，吃时将心去掉，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，是一味保守的药食佳品，具有补脾益肾，养心安神的成效，还能收敛烦躁的心火，让人安静且简单入睡。

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