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蜂蜜可以和豆腐同食吗

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蜂蜜可以和豆腐同食吗

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王海泉主任医师山东省立医院

是不能同时食用的。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

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