吃荞麦对心血管有帮助吗

Question

吃荞麦对心血管有帮助吗

Answer 1

荞麦是很健康的食物，现代研究表明，荞麦对心脑血管有保护作用。荞麦中含有丰富的维生素P，也叫柠檬素，此种物质可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性，故具有保护血管的作用。