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吃荞麦对心血管有帮助吗

病情描述:

吃荞麦对心血管有帮助吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

荞麦是很健康的食物，现代研究表明，荞麦对心脑血管有保护作用。荞麦中含有丰富的维生素P，也叫柠檬素，此种物质可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性，故具有保护血管的作用。

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