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香菇吃了可以减低胆固醇吗
病情描述:
香菇吃了可以减低胆固醇吗
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    香菇能抗氧化,经常吃香菇有强身的功效,而且香菇还含多种营养元素,现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌作用,可为餐桌上的降脂佳肴。
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