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吃哪些食物可以提高记忆力

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吃哪些食物可以提高记忆力

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

邵自强主任医师中日友好医院

提高记忆力要补充营养蛋白，为保持较强的记忆力，脑组织极需一种叫做乙酰胆碱的神经递质，而乙酰胆碱又是从胆碱转化而来，所以富含胆碱的食物如肉类、禽蛋、豆制品、大米、坚果等亦可推选入食谱之列。

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