想要降血脂可以吃哪些蔬菜比较好

Question

想要降血脂可以吃哪些蔬菜比较好

Answer 1

洋葱的降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。