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血糖高的人能吃山药吗

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血糖高的人能吃山药吗

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王燕主任医师中日友好医院

糖尿病患者可以放心的吃山药。因为山药作为薯类，是非常好的高钾低钠的食物，也是糖尿病、高血压、高血脂患者不可多得的美食。山药富含低聚糖，可以有降血糖和降血脂的作用。

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