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食用鸡蛋能不能防癌
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食用鸡蛋能不能防癌
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  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院
    鸡蛋中含有丰富的维生素B2,这种营养物质可以有效的分解和氧化人体中的致癌物质,身体中的致癌物质少了,人患上癌症的几率自然就会低了。而且有学者指出,鸡蛋中含有大量的抗癌物质,光黄素和光色素,在生活中这两种物质可以有效的减少癌症对于身体造成的伤害,并且这两种物质可以有针对性的抑制淋巴癌以及咽喉癌,所以在生活中预防癌症每日一个鸡蛋是一定有必要的。
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