常吃大蒜可以抗癌吗

Question

常吃大蒜可以抗癌吗

Answer 1

大蒜有保护血管和抗癌的作用，大蒜中有一种含硫化合物（蒜氨酸），能消除冒中的亚硝胺。每天吃10克大蒜，对预防癌症，特别是非常有益。山东出产大蒜地区的人吃大蒜多，胃癌发病率明显低于其它地区。