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如何减少虾皮中的致癌物质
病情描述:
如何减少虾皮中的致癌物质
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院
    虾皮虽然对身体有益但是食用不当也有害。要趋利避害,具体方法就是,用水多泡几遍,随后再焯一下。或,在日光下直接暴晒3—6小时,也可以达到减少致癌物质的目的。用水泡是最快速有效的好办法。
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